쑤니몽이's 힐링뽀짝라이프

민들레를 메인허브로 사용하는 소화촉진 허브티와 민들레의 효능에 대해 알아보자   다이제스티브 토닉 Digestive Tonic 혼합비/재료 3/민들레 뿌리, 1/펜넬, 1/생강, 1/페퍼민트, 1/스피어민트, 침출 방법•온침법 : 허브티 2테이블스푼에 뜨거운 물 1½컵을 부은 뒤 10~15분 정도 우린다. •냉침법 : 뚜껑이 있는 차병에 허브티 1~2테이블스푼을 넣고 차가운 물 2컵을 부은 뒤 허브티가 완전히 적셔질 때까지 흔든다. 그런 다음 냉장고나 차가운 곳 에서 2시간 이상 둔다. 향미와 효능 • 맛과 향 : 단맛, 매운맛, 민트 향. • 허브 작용 : 장내 가스 제거, 간 기능 촉진, 소화 기능의 촉진. •효능 : 소화촉진, 간 건강의 개선. 부가 재료(선택 사항) 캐모마일은 소화를 촉진하는 효능..

허브티 - 효능별 블렌딩 레시피 - 소화 촉진/위장 건강   “소프트 다이제스트 (Soft Digest) : 편안한 위장을 위한 허브티” 평소 과도한 업무나 불규칙한 식사 습관으로 인해 위가 예민해졌다면, 자극적인 커피나 탄산음료 대신 부드럽게 소화를 돕는 허브티를 시도해 볼 수 있다. 소프트 다이제스트는 펜넬(Fennel)과 민트(Mint)를 중심에 두어, 위에 부담을 주지 않으면서도 가스 완화와 복부 이완에 도움을 준다. 여기서 레몬밤(Lemon Balm)과 로즈힙(Rosehip)이 새콤달콤한 맛을 은은하게 더해주어, 자칫 밋밋할 수 있는 베이스에 기분 좋은 산미를 부여한다. 또한, 감초(Licorice) 소량이 허브들 사이를 잇는 부드러운 단맛을 더해, 차 한 잔을 마실 때 속이 편안해지고 진정되는..

허브티 블렌딩 - 보조허브 선택에 대해 알아보자 “강한 향(Potent Aroma) 허브의 특징: 조화롭지 않으면 부담이 될 수 있다” 티 블렌딩을 시도할 때, 라벤더(Lavender)나 로즈마리(Rosemary), 세이지(Sage)처럼 향이 유독 강한 허브를 사용하면 독특한 개성을 살릴 수 있다. 하지만 이들 허브는 조금만 비율을 잘못 맞춰도 전체 맛과 향을 장악해 버려, 음용자가 쉽게 거부감을 느끼거나 ‘비누 냄새 같다’는 인상을 받을 수 있다. 이런 현상은 허브에 함유된 에센셜 오일 성분이 압도적으로 작용하기 때문이다. 특히 라벤더의 경우 플로럴한 향이 짙어서, 지나치게 많이 넣으면 호불호가 극명하게 갈릴 수 있다. 반면에 강한 향이 부담되더라도, 그 특유의 장점을 놓치고 싶지 않을 때가 있을 수 ..