쑤니몽이's 힐링뽀짝라이프

허브티 - 계절별 블렌딩 - 겨울 - 보온에 좋은 레시피는 어떤게 있을까   “스노위 진저 (Snowy Ginger) : 차가운 계절의 따뜻한 알싸함” 한겨울 칼바람이 불어올 때, 몸속까지 따뜻하게 녹여 주는 차가 그리워지곤 한다. 스노위 진저는 진저(Ginger)의 알싸한 풍미와 부드러운 시나몬(Cinnamon)을 조합해, 속부터 기분 좋은 열기가 올라오도록 돕는 블렌딩이다. 카페인이 없어 취침 전에도 부담 없으며, 취향에 따라 꿀이나 설탕을 약간 더하면 달콤한 겨울 간식처럼 즐길 수 있다. 은은한 루이보스(Rooibos)를 베이스로 깔면, 거친 뒷맛 없이 한층 부드럽게 진저 스파이스를 만끽할 수 있다.  혼합비율 / 재료1/루이보스(Rooibos)0.5/진저(Ginger) (슬라이스 또는 잘게 다진 ..

허브티 - 계절별 블렌딩 - 가을에 좋은 레시피는 어떤게 있을까 “크리스프 폴 (Crisp Fall) : 가을의 상쾌함을 담은 허브티” 아침저녁 기온차가 커지는 가을에는, 한낮의 화창함과 달리 갑자기 선선해진 바람을 느끼며 몸과 마음을 돌볼 필요가 있다. 크리스프 폴은 애플민트(Apple Mint)와 말린 사과 조각(Dried Apple Piece)을 결합해, 청량함과 은은한 과일향을 동시에 느낄 수 있도록 설계한 레시피다. 특히 레몬버베나(Lemon Verbena)가 마무리에 상쾌한 시트러스 톤을 가미해 가볍게 기분을 전환시켜 준다. 가벼운 운동 후나, 오후 작업을 시작하기 전 쉬는 시간에 한 잔을 우려내면 가을 공기의 맑고 상쾌한 분위기를 기분 좋게 만끽할 수 있다.  혼합비율 / 재료1/애플민트(A..

허브티 - 계절별 블렌딩 - 과일 시럽/탄산수 레시피는 어떤 것들이 있을까 “시트러스 피즈 (Citrus Fizz) : 탄산과 과일시럽에 환상적인 궁합을 선사하는 여름 허브티” 더운 여름철 갈증 해소용 음료를 찾고 있다면, 시트러스 피즈가 제격이다. 레몬그라스(Lemongrass)와 오렌지필(Orange Peel)을 메인 허브로 활용하여, 탄산수나 스파클링 워터에 섞었을 때 상큼함이 극대화되도록 설계된 블렌딩이다. 레몬그라스의 부드러운 시트러스 향과 오렌지필의 과일 껍질 특유의 산뜻함이 조화를 이루어, 청량감이 배가된다. 원하는 경우 스위트 오렌지 시럽을 조금 넣으면 단맛과 과일 풍미가 자연스럽게 어우러져, 마시는 순간 여름의 기분 좋은 상쾌함을 만끽할 수 있다.  혼합비율 / 재료1/레몬그라스(Lemo..

허브티 - 계절별 블렌딩 - 환절기 레시피엔 어떤 것들이 있을까 “스무스 브레스 (Smooth Breath) : 호흡기를 편안하게 해 주는 알레르기 케어 차” 환절기에는 온도 변화와 함께 공기 중 꽃가루, 미세먼지 등 각종 유해 물질이 부유해 호흡기가 예민해지기 쉽다. 스무스 브레스는 코와 기관지 주변을 부드럽게 진정시키는 허브를 조합해, 재채기나 콧물 증상을 완화하고 편안한 호흡을 돕도록 설계했다. 엘더플라워(Elderflower)는 전통적으로 코 막힘과 관련한 증상 완화에 자주 쓰이며, 민트(Mint)의 시원함이 코 안쪽 답답함을 풀어 준다. 여기서 네틀(Nettle) 잎이 가벼운 알레르기 증상 완화에 기여하고, 전반적으로 몸 안의 균형을 잡아 주는 역할을 한다.  혼합비율 / 재료1/엘더플라워(El..

허브티 - 효능별 블렌딩 레시피 - 면역력 강화 “프레시 디펜스 (Fresh Defense) : 상큼함으로 면역력을 돋우는 허브티” 환절기나 스트레스가 많은 시기에는 면역체계가 약해져 감기나 염증성 질환에 쉽게 노출될 수 있습니다. “프레시 디펜스”는 레몬그라스(Lemongrass)와 레몬밤(Lemon Balm)에서 비롯되는 상쾌한 시트러스 향으로 기분 전환을 돕고, 에키네시아(Echinacea)를 더해 감기 예방과 면역 보조에 기여하도록 설계된 차예요. 여기에 로즈힙(Rosehip)을 소량 추가해 비타민 C를 보충하면 항산화와 면역 강화 작용을 더욱 높일 수 있습니다.  혼합비율 / 재료1/에키네시아(Echinacea)1/레몬그라스(Lemongrass)1/레몬밤(Lemon Balm)0.5/로즈힙(Ros..

허브티 - 효능별 블렌딩 레시피 - 다이어트 “라이트 메타볼릭 (Light Metabolic) : 신진대사 촉진을 위한 허브티” 체중 감량을 고려할 때, 가장 기본적인 원리는 신진대사(metabolism) 활성화다. 라이트 메타볼릭은 일상적으로 마시면서 대사 속도를 높이고, 활동량이 적은 날에도 어느 정도 에너지가 태워지도록 보조해 주는 블렌딩이다. 주재료로는 레몬그라스(Lemongrass)와 민트(Mint)를 선택해, 차를 마실 때 상쾌함과 동시에 가벼운 각성 효과를 기대할 수 있다. 레몬그라스가 몸에 쌓인 노폐물 배출을 돕고, 민트가 집중력과 청량감을 부여함으로써 식단 조절 과정에서 느끼기 쉬운 무기력을 경감시키는 작용을 한다.  혼합비율 / 재료1/레몬그라스(Lemongrass)1/민트(Mint)0..

허브티 - 효능별 블렌딩 레시피 - 소화 촉진/위장 건강   “소프트 다이제스트 (Soft Digest) : 편안한 위장을 위한 허브티” 평소 과도한 업무나 불규칙한 식사 습관으로 인해 위가 예민해졌다면, 자극적인 커피나 탄산음료 대신 부드럽게 소화를 돕는 허브티를 시도해 볼 수 있다. 소프트 다이제스트는 펜넬(Fennel)과 민트(Mint)를 중심에 두어, 위에 부담을 주지 않으면서도 가스 완화와 복부 이완에 도움을 준다. 여기서 레몬밤(Lemon Balm)과 로즈힙(Rosehip)이 새콤달콤한 맛을 은은하게 더해주어, 자칫 밋밋할 수 있는 베이스에 기분 좋은 산미를 부여한다. 또한, 감초(Licorice) 소량이 허브들 사이를 잇는 부드러운 단맛을 더해, 차 한 잔을 마실 때 속이 편안해지고 진정되는..