밸런스 Balance - 건강의 균형을 잡아 주는 허브티 (툴시/고투콜라)

건강은 언제나 모두의 관심사죠

오늘은 건강의 균형을 잡아 주는 허브티 - 밸런스  Balance 를 소개할께요

 

 

건강 상태의 균형을 유지하고 기관을 보호하는 효능이 있는 툴시 허브를 중심 으로 한 토닉 허브티이다.

사람은 장기간에 걸쳐 스트레스와 피로가 누적되면 감 정의 기복이 심하고 건망증도 심화되어 마음이 복잡해진다.

툴시는 신경계 내에  기운을 북돋워 균형을 찾아주는 효능이 있어 스트레스를 겪거나 겪은 뒤에도 정신 력을 강화해 준다. 고투콜라는 사람의 정신을 맑게 하면서 두뇌 활동을 촉진시킨다.

이 토닉 허브티는 그 밖에도 민트, 로즈페들, 시나몬, 카르다몸을 재 료로 사용해 맛이 좋고 효능도 매우 다양하다.  
 
레시피|Recipe  

혼합비/재료  

3/툴시, 1/페퍼민트, 1/시나몬, 1/카르다몸,  0.5/로즈페틀, 0.5/고투콜라  

침출 방법  

• 온침법 : 허브티 2테이블스푼에 뜨거운 물 1'/2컵을 부은 뒤 10~15분 정도 우린다 

* 냉침법 : 뚜껑이 있는 차병에 허브티 1~2테이블스푼을 경고 차가운 물 2컵을 부운 뒤 허브티가 완전히 적셔질 때까지 흔                 들어 준다.

               그런 다음에 냉장고나 차가운 곳에서 2시간 이상 보관한다.

향미와 효능  

•  맛과 향 : 매운맛, 민트 향.  

•허브 작용 : 자양강장, 신진대사의 정상화  

•효능 : 신경 안정, 소화 촉진, 면역력 증진

 

툴시(Tuls) 

꿀풀목 꿀풀과의 여러해살이풀로 홀리바질(holy bail)이라고도 하는 이 식물은 고대 인도 의학인 아유르베다(Awurveda)에 서 '허브의 여왕'으로도 평가된다. 

툴시는 전통적으로 인도, 동남아시아, 중국의 일부 지 역에서 자생하며, 바나(vana), 크리슈냐(krishm), 라마(ram) 세 종류의 품종이 있다. 

 

이 세 품종은 모두 의약용으로 사용되며, 톡 쏘는 듯한 맛이 나고 일반 요리용 허브보다도 아로마 향이 더 강하다. 힌두교의 신, 비슈누(Vishmu)가 툴시를 매우 신성한 약초로 간주하는 것으로 믿기 때문에 힌두교도들도 개인의 건강과 영적인 정화, 그리고 공동체의 번영을 위해 기도할 때는 툴시를 사용한다.

임상실험을 통해 밝혀진 내용에 따르면, 튤시는 뇌의 혈액 순환과 기억력을 개선하고, 혼미한 정신을 맑게 하며. 스트레스, 불안, 우울증, 갱년기의 증상을 완화하는데 큰 효능이 있다고 한다 

 

고투콜라(Gotu Kola)

 

산형화목 미나릿과의 여러해살이풀료 원산지는 아시아 및 아프리카 이다.
고투콜라는 아시아의 습지 지역에서 서식하는 허브 식물로서 오래전부터 여러 질병 치료하는 데 사용되었다.

특히 신경계에 약효가 좋은데, 임상적으로는 불안감, 정신적 피로, 과민증을 해소하는데 효능이 높은 것으로 밝혀졌다.

인도의 사람들은 신경계  의기능을 향상시키고 기억력을 높일 목적으로 신선한 고투콜라로 허브티를 만들어 매 일 같이 마신다. 타이에서는 오후에 원기를 되찾는 회복제로서, 또는 자극제로서 고투콜라를 판매한다.  

 

툴시와 고투콜라를 사용한 허브티 밸런스에 대해 알아보았어요~

밸런스로 건강의 균형을 찾아봐요 :)